Mrkvové rohlíčky s povidly
Rohlíčky z mrkvového těsta jsou jednoduché, pohodlně je zabalíte s sebou do školy nebo na výlet.
Recept jsem připravovala před rokem pro @maped.cz a určitě si místo zaslouží i tady. U nás jsou rohlíčky oblíbené a těch 16 kousků zmizí bohužel velice rychle.
100 g másla
150 g hladké mouky
70 g nastrouhané mrkve
1/4 lžičky prášku do pečiva
lžička bílého jogurtu
povidla
vajíčko na potření
Postup
Jako první si oloupejte a nastrouhejte mrkev. Do misky si připravte všechny suroviny včetně mrkve a studeného másla. Rychle vypracujte těsto a dejte ho aspoň na 2 hodiny odpočívat do lednice.
Těsto rozdělte na 2 poloviny, každou vyválejte do kruhu a nožem rozdělte na 8 trojúhelníčků.
Na každý kousek položte malou lžičku povidel a zabalte do tvaru rohlíčků.
Rohlíčky pokládejte na pečicí papír a potřete je rozšlehaným vajíčkem.
Pečte je v troubě vyhřáté na 180°C 15 až 20 minut.
Upečené rohlíčky pocukrujte a nechte chvíli vychladnout.
Hodí se skvěle na svačinu nebo na výlet do krabičky.
Komentáře
Okomentovat